Kolač od mrkve

Sastojci:
- 6 jaja
- 10 dag šećera
- 10 dag maslaca
- 3 žlice oštrog brašna
- 1 prašak za pecivo
- 1 vanili šećer
- 30 dag naribane mrkve (4 malo veće mrkve)
Priprema: izmiksati pjenasto jaja sa šećerom i vanili šećerom; dodati maslac, mrkvu, brašno i prašak za pecivo. Peći na 180 °C 10 do 15 min.
Ako želite tamni biskvit, u smjesu dodajte 20 dag otopljene čokolade.
Obavezno dati nekome probati. Dobar tek!