Ljekovito bilje u narodnoj medicini
Autor: Marko Mikša, 25. 10. 2010.
Učenici 2. razreda našeg ugostiteljskog programa, smjer konobar - Karolina Horvat, Janko Javornik i Matija Pondeljak pripremili su, uz malu pomoć svog mentora, posebno za susret u gradskoj knjižnici na temu „Ljekovito bilje u narodnoj medicini“ dvije vrste koktela na bazi bazginog sirupa. Uz koktele gostima posluženi su i liker te sokovi od bazginog cvijeta i bobica.
Predavanju i degustaciji odazvao se poveći broj građana Pregrade i njihovih gostiju, koji su i ovom prilikom zamijetili i neizostavno pohvalili angažman naših mladih ugostitelja. Gradska knjižnica Pregrada organizirala je 15. listopada 2010. u večernjim satima predavanje pod nazivom „Ljekovito bilje u narodnoj medicini“. Na predavanju se narodnoj medicini pristupilo kao dijelu kulturne povijesti hrvatskog naroda ukazujući na odnos čovjeka prema zdravlju te njegovoj povezanosti s prirodom. Predavanje je održala gđa. Mirjana Randić, muzejska savjetnica u Etnografskom muzeju Zagreb.
Posebno je predstavljena bazga, koja je kod nas prilično raširena, ali ne i iskorištena shodno njezinoj rasprostranjenosti. Pričalo se i o praktičnoj primjeni bazge u domaćinstvu, s naglaskom na raznim receptima i sirupima. Gospođa Božena Zernec iz Krapine dostavila je liker, sirupe od bazge te kolače na bazi bazge koje priprema u kućnoj radinosti.
| « Svibanj 2024 » | ||||||
| Po | Ut | Sr | Če | Pe | Su | Ne |
| 29 | 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
| 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
| 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| Državna matura |  |
| Projekti | |
| Dnevni tisak | |
| Ostalo | |
Ukupno: 34740
Ovaj mjesec: 7
.jpg)
